ICS 65.150 B 51 备案号:36787-2013 DB11 北京市地方标准 DB11/T 962—2013 硬头鳟养殖技术规范 Technical specification for steelhead trout (Oncorhynchus Mykiss) aquaculture 2013 - 01 - 31发布 2013 - 05 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 962—2013 I 目 次 前言................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 环境条件 ........................................................................... 1 5 亲鱼培育 ........................................................................... 2 6 人工繁殖 ........................................................................... 2 7 鱼苗培育 ........................................................................... 4 8 鱼种培育 ........................................................................... 5 9 成鱼养殖 ........................................................................... 7 10 病害防治 .......................................................................... 8 参考文献 .............................................................................. 9 DB11/T 962—2013 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。 本标准由北京市农业局负责组织实施。 本标准起草单位：北京市水产科学研究所。 本标准主要起草人：徐绍刚、王跃智、黄燕平、杨晓飞、杨 贵强。 DB11/T 962—2013 1 硬头鳟养殖技术规范 1 范围 本标准规定了硬头鳟的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖 以及病害 防治等方面的技术要求。 本标准适用于北京地区硬头鳟的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 DB11/T 157.3 虹鳟养殖技术规范 第3部分：人工繁殖技术 DB11/T 157.9 虹鳟养殖技术规范 第9部分：全价配合颗粒饲料 DB11/T 196 常见鱼病防治技术操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 发眼卵 eyed egg 受精卵在胚胎发育过程中，胚体眼泡中形 成有黑色素，肉眼可明显看到两个黑色眼点，即眼点 出现。 受精卵从眼点出现到孵出前阶段的卵。 3.2 仔鱼 larva fish 从卵膜内孵化出到卵黄吸收完毕且具奇鳍褶 的鱼苗。 3.3 幼鱼 young fish 全身被鳞，侧线明显，胸鳍条末端分枝，体色、斑纹以及生活习性已与成鱼相似，性腺处于Ⅰ期。 4 环境条件 4.1 场地要求