ICS 03.100.01 A 90 DB36 江西省 地方标准 DB 36/T 1151—2019 食品安全城市建设规范 Specification for constr uction of food safety city 2019 -0 8 - 22发布 2019 - 08 - 22实施 江西省市场监督管理局 发布 DB36/ T 1151— 2019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 -2009给出的规则起草。 本标准由江西省市场监督管理局提出并归口。 本标准起草单位：江西省市场监督管理局食品安全协调处、江西省标准化研究院。 本标准主要起草人： 曾建华、罗文斌、蒋海伟、毛炜翔、王新华、 李燕京、胡霞。 DB36/T 1150—2019 2 食品安全城市建设规范 1 范围 本标准规定了江西省食品安全城市建设规范的术语和定义、党政同责、源头治理、全程监管、打击 违法犯罪、企业主体责任和社会共治的内容。 本标准适用于参加食品安全城市（县）创建的设区市和县（市、区）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB 31621 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范 国家农产品质量安全县考核办法（农质发〔 2014〕15号） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食品安全城市 food safety city 食品安全状况持续良好，党政同责落实到位，食品安全源头治理有效，严格实施全程监管，严厉打 击违法犯罪行为，企业主体责任全面落实，社会共治格局基本形成的城市。 4 必要条件 申请食品安全城市必须满足以下 5方面： ——近3年未发生重大食品安全责任事故，未发生引发国内外广泛关注、造成严重不良社会影响的 食品安全事件。 ——当地群众对食品安全总体满意度不低于 70%，对创建工作的知晓率不低 于75%，对创建工作的 支持率不低于 85%。 ——每年食品检验量达到 4份/千人。其中， 主要针对农药兽药残留的食品检验量每年不低于 2份/ 千人。 ——依法应查办的食品安全违法案件查办率 100%，监督抽检不合格产品核查处置完成率 100%，应 公开的监督执法、行政处罚信息公开率 100%。 ——出台并实施落实食品安全党政同责要求的相关文件。做到地区、 部门食品安全监管事权划分明 确，不存在交叉重复或漏洞盲区。 5 党政同责