ICS 67.080 B 31 DB37 山东省地方标准 DB37/629 -2006 地理标志产品 青州蜜桃 2006-XX-XX发布 山东省质量技术监督局 发 布 2006-07-10 DB37/629-2006 目 次 目 次 ............................................................................................................................... ................................ I 前言 I 1 范围 ............................................................................................................................... ................................... 1 2 规范性引用文件 ............................................................................................................................... ............... 1 3 地理标志产品地域范围 ............................................................................................................................... ... 1 4 术语和定义 ............................................................................................................................... ....................... 1 5 自然环境 ............................................................................................................................... ........................... 2 6 苗木栽培 ............................................................................................................................... ........................... 2 7 品质要求 ............................................................................................................................... ........................... 3 8 试验方法 ............................................................................................................................... ........................... 4 9 检验规则 ............................................................................................................................... ........................... 5 10 标志、标签 ............................................................................................................................... ..................... 5 附 录 A （规范性附录） 青州蜜桃地理标志产品保护范围 .................................................................... 7 附 录 B （规范性附录） 青州蜜桃育苗技术规范.................................................................................... 8 附 录 C （规范性附录） 青州蜜桃贮存保鲜技术规范 .......................................................................... 12 I DB37/629-2006 前 言 本标准全文强制。 本标准根据中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发 布的《地理标志产品保护规定》和 GB17924《原产地域产品通用要求》制定。 本标准的附录 A、附录B、附录 C 为规范性附录。 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准起草单位：山东省青州市农业局 山东省青州市质量技术监督局。 本标准主要起草人：蒋德新 李建勋 董悦厚 李同福 李会生 II DB37/629-2006 地理标志产品 青州蜜桃 1 2 3 4 4.1 范围 本标准规定了地理标志产品青州蜜桃的地理标志产品的地域范围、术语和定义、自然环境、苗木栽 培、品质要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的青州 蜜桃。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB/T5009.12 食品中铅的测定 GB/T5009.15 食品中镉的测定 GB/T5009.17 食品中总汞和有机汞的测定 GB/T5009.18 食品中氟的测定 GB/T5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定 GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定 GB/T5009.123 食品中铬的测定 GB/T6195 水果、蔬菜维生素 C 含量测定法（2.6 二氯靛酚滴定法） GB/T6543 瓦楞纸箱 GB7718 预包装食品标签通则 GB/T8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法 GB17924 原产地域产品通用要求 SB/T10090-1999 鲜桃 地理标志产品地域范围 青州蜜桃地理标志产品地域范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据 《地理标志产品保护 规定》批准的范围，见附录 A。 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 青州蜜桃 在地理标志产品地域保护范围内特定的自然生态环境条件下，每年的 9月下旬至 10月上旬成熟。 平均单果重量为 75g，最大可达 110g，果面底色淡绿，阳面暗红，着色面积达 30%以上，果肉乳白，肉细、味甜。粗蛋白含量 0.76%，总糖含量 12.5%，维生素 C 含量 6.7mg/100g，并富含铁、锌、锰、钙、 1